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Sessão de Formação e Promoção do Varrasco Pietrain TN SELECT

No dia 19 de janeiro, a Topigs Norsvin Portugal realizou uma sessão de formação e promoção do varrasco Pietrain TN SELECT. Foi apresentado o núcleo genético de Zahara, método de testagem e resultados produtivos e de eficiência em engorda do varrasco TN Select e da sua descendência. A sessão foi conduzida nas instalações da Cooperativa Agrícola dos Criadores de Gado da Benedita a sócios e clientes, e que culminou com uma prova de carne de outro varrasco terminal da Topigs Norsvin, o IBERDUROC.

O IBERDUROC é um varrasco destinado à qualidade de carne utilizado por produtores que procuram maximizar características como a gordura muscular infiltrada, também conhecida como marmoreado acentuando desta forma o seu sabor.

Agradecemos à Cooperativa Agrícola dos Criadores de Gado da Benedita e a todos os presentes que assistiram e provaram a qualidade da carne dos varrascos terminais da Topigs Norsvin, seja qual for o segmento de mercado em que se inserem. 


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